Centro Latte Rapallo – Latte Tigullio mercoledì 27 maggio al Museo Luzzati la finale del concorso “La valorizzazione gastronomica della Prescinseua tra tradizione e nuove tendenze”, aperto agli istituti alberghieri della Regione Liguria.
Sei sezioni scolastiche coinvolte, oltre 15 ricette in gara, 5 finaliste, oltre 40 studenti in competizione originariamente.