Il kefir deriva dal termine turco “keif”, che significa benessere. È un latte fermentato con una miscela complessa di fermenti lattici che favorisce la flora batterica e contribuisce al riequilibrio del microbiota.
Il kefir deriva dal termine turco “keif”, che significa benessere. È un latte fermentato con una miscela complessa di fermenti lattici che favorisce la flora batterica e contribuisce al riequilibrio del microbiota.
