Mozzarella di Bufala

Mozzarella di Bufala

Prodotto Dop certificato dal Consorzio di tutela della mozzarella di Bufala Campana, con utilizzo esclusivo di latte di bufala, caglio e sale, filatura a mano e totale assenza di conservanti. Consegna giornaliera ai Punti Vendita al fine di garantire la massima freschezza e preservarne il sapore tipico.

INFORMAZIONI PER IL CONSUMATORE
Per conservare e gustare al meglio la Mozzarella di Bufala DOP si consiglia di mantenerla sempre immersa nel suo liquido fino al momento della degustazione. Per esaltarne il gusto e la qualità si consiglia di consumarla a temperatura ambiente.

Per cucinarla invece va tolta dal suo liquido e tenuta per alcune ore nel frigorifero, affinché possa separarsi dall'acqua in eccesso, raggiungendo così la giusta consistenza.

Abbinamento ai vini: bianchi secchi, giovani, freschi.

Categorie: ,

Descrizione

Mozzarella di Bufala
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Valore energetico  274 Kcal – 1178 kJ
Proteine  17,2 g
Carboidrati  0,5 g
Grassi  23 g
Confezione  sacchetto con ciuffo da 200 g

Ti potrebbe interessare…

Titolo

Torna in cima