Pasta fresca di grano duro e tenero all’uovo con ripieno.
Tortellini
Descrizione
| Ingredienti | INGREDIENTI DELLA SFOGLIA: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova (14,3%), acqua. INGREDIENTI DEL RIPIENO: prosciutto crudo 21% sul totale (Carne di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito), mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, pistacchi, spezie, aromi, aglio, antiossidante: acido ascorbico, conservante: nitrito di sodio), carne bovina (carne bovina, cipolle, carote, olio di oliva, rosmarino, alloro, salvia), sale, Grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo). Spolverato con farina di riso. |
| Allergeni | Glutine, uova, pistacchi , latte e derivati |
| Confezione | Vaschetta da 400 g |
| Modalità di conservazione | Conservare a + 4°C |
| Dichiarazione nutrizionale | Tortellini |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi (per 100 gr) | |
| Energia | 1093 Kcal – 259 kJ |
| Grassi di cui saturi |
6,7 g 2,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
38,0 g 1,0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 11,0 g |
| Sale | 2,2 g |
